衣食住からアートブックまで、「暮らしの本屋」をテーマに、いつもの日常に彩りを加えてくれる本を取り揃えています

ベターホームの野菜料理

¥1540(税込)

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かんたんなおかずと定番料理が合わせて300品。これ1冊がキッチンにあると、食卓の野菜不足も解消します!
野菜ごとに100g分量の写真つき。各料理には、<主菜・副菜・お弁当向き>のマークがついていて、レシピ選びの参考になります。
保存法や選び方、栄養知識なども、野菜ごとにコンパクトにまとめました。

ベターホーム協会
1963年創立。「心豊かな質の高い暮らし」を目指し、日本の家庭料理や暮らしの知恵を生活者の視点から伝えています。
活動の中心である「ベターホームのお料理教室」では、毎日の食事作りに役立つ調理技術とともに、食品の栄養、健康に暮らすための知識、環境に配慮した知恵などをわかりやすく教えています。

出版社: ベターホーム協会
サイズ:192ページ 21.5 x 15.3 x 1.5 cm
発行年月:2007/3/1

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